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脂肪测定仪问题汇总(二)
发布时间:2022-05-12

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1、有机溶剂能够再回收使用吗?
答:可以。例如用做提取剂时,可以通过除去回收后溶剂中的过氧化物、脱水,然后重新蒸馏后就可以再次利用。
2、金属加热与水浴的区别?
答:金属浴的特点是:控温范围广,在脂肪的应用中可达300℃,升温速度快。目前脂肪测定仪基本采用金属浴加热方式。水浴的特点是:困温精度高,测定范围小,温度都只能达到100℃,升温速度慢。
3、如何选择实验中的有机溶剂?
答:索氏抽提实验的溶剂为和沸程在30-60度的石油醚。如有特殊需求可根据不同的实验方法在仪器的规定范围内选择相应的有机溶剂进行实验。
4、测量脂肪含量必须要用吗?
答:脂肪测定一般是用或石油醚,也可根据不同实验选择不同试剂。
5、所要检测的物质是否需要前处理,怎么做?
答:脂肪测定仪一般是经过干燥的粉末状样品,具体的样品处理方法还要根据不同的样品而定,不能一言概之。
6、样品放在机器上就可以直接出结果吗?
答:脂肪测定仪是提供索氏抽提的测试工具,并不是计量仪器。仪器的结果需要计算得出。
7、脂肪测定仪做6个样品所大约需要多长时间?
答:测定时间是根据不同的样品、不同的溶剂及实验环境和实验条件而定。比传统方法节省20%-80%的时间。脂肪测定仪可以一次处理6个样品,因此处理六个样品和一个样品是一样的时间。
8、脂肪测定仪是否可以做人体中的脂肪测定?
答:脂肪测定仪只能检测符合索氏抽提法检测的样品中粗脂肪的含量。与人体脂肪含量的测定不是一个方法。因此不能测定人体中的脂肪含量。
9、脂肪仪在浸提前对样品的处理都有什么样的要求?
答:浸提前首先要确保的是干燥的粉末状品和半固态样品,具体的样品前处理还要根据样品处理的标准进行。
10、脂肪仪可以做液体中的脂肪测定吗,比如说牛奶?
答:脂肪测定仪是干燥的粉末状品和半固态样品。牛奶当中的脂肪测定是采用巴氏法,实验方法不同,脂肪测定仪只可做为其中的一个过程,不可以直接检测。
11、脂肪测定仪需要质检部门鉴定吗?
答:脂肪测定仪不在国家强制检定的产品目录内,不属于计量仪器,因此不需要质检部门的检定。

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